課程資訊
課程名稱
食品色素與香味化學
FOOD PIGMENTS AND FLAVOR CHEMISTRY
開課學期
93-1
授課對象
生物資源暨農學院 食品科技研究所
授課教師
孫璐西
課號
FOOD7204
課程識別碼
641 M1160
班次
學分
2
全/半年
半年
必/選修
選修
上課時間
星期二1,2(8:10~10:00)
上課地點
食科館102
備註
與李敏雄合開
課程簡介影片
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
目前無該大綱資料！